Дастархон

Саршир – 500мл Шакар – 200гр фирини (пудинг - таоме, ки бо шириниҳо ва меваҳо пухта мешавад) Барои тар кардан; Шир – 50 мл   Тарзи тайёр намудан: Барои тайёр кардани торт аз кулчақанд ва творог дар аввал творогро бо ....

Ванилин Орд – 300 гр Намак мувофиқи таъм Ковоккунак – 3 чумчаи калон Қаймоқи камравған – 250 гр  Афшураи лимӯ – 4 чумчаи калон  Шакар – 100 гр (25 гр барои хамир ва 75 гр барои қима)  Оҳар (крахмал) – 50 ....

Намак мувофиқи таъм  Ним чумчаи майда мурч Кабудӣ мувофиқи таъм   Тарзи тайёр намудан: Пиёзро чоркунҷа реза намуда дар равған то сурхча шуданаш мепазем. Тобаи тафдонро равған намуда муддати 1-2 дақиқа ба даруни тафдони гармшуда мегузорем.  Тобаи каме гармшуда намегузорад, ки тушбера ба ....

Тухм барои тунукча – 1 дона Шир барои тунукча – 1/3 истакон Орд барои тунукча – 1 чумчаи калон Намак барои тунукча Майонез ва ё қаймоқи камравған Равғани растанӣ – 1 чумчаи майда Бодиринг 1 дона Сабзӣ – 1 дона ....

Калбаса (докторская) – 200 гр Нахӯди сабз (консервакардашуда) – 200 гр Майонез (барои тунукча низ 2 чумчаи майда) Орд барои тунукча – 2 чумчаи калон Панир (барои тунукча) – 150 гр Тухм барои тунукча – 3 дона Равғани растанӣ барои бирён намудан ....

Сабзӣ – 1 дона Гӯшти лаҳм ва ё фарш – 400гр Лавош (нони тунук) Панир – 200гр   Тарзи  тайёр намудан: Гӯштро майда реза карда намак ва мурч пошида бо пиёз ва сабзи бирён  мекунем.  Ҳангоми бирён кардан муддати 10 дақиқа мекобем ....

Тухм – 3 дона Майонез – 100 гр Чормағз – 50гр   Тарзи тайёр намудан: Карамро реза мекунем ва ба хӯришгирак меандозем, гӯшти говро низ реза карда ба хӯришгирак меандозем, хӯриш аз сабзиро низ ба хӯришгирак менадозем, гӯшти мурғро низ реза карда меандозем, ....

Бодиринги дар сирко таркардашуда – 2 дона Намак ва мурч мувофиқи таъм Майонез Равғани растанӣ барои бирён кардан   Тарзи тайёр намудан: Картошкаро майда чоркунча реза мекунем. Тухмро ҳам майда чоркунҷа реза мекунем. мурғро ба мисли сабзии ош реза мекунем. ....

  Тарзи тайёр намудан: Тухмро лат дода ба он намак ва мурч омехта менамоем. Тобаро гарм намуда каме равғани растанӣ мерезем ва тухмро ба мисли тунукча мепазем. Гӯштро ба мисли сабзии ош реза мекунем. Дар лаълии хӯришгирак аввал гӯшро мегузорем ва майонез ....

Пиёз – 1 дона Майонез Замбӯруғи банкагӣ – 1 банка   Тарзи тайёр намудан: Ҳасиби дудӣ ва тухмро чоркунҷа реза менамоем. Пиёзро низ майда реза мекунем. Картошка ва сабзиро бошад, аз турбтарошаки ҳаҷмаш калон мегузаронем. Ҳамаи маҳсулотро бо ҳам омехта намуда мувофиқи таъм ....