Дастархон

Сабзӣ – 1 дона Гӯшти лаҳм ва ё фарш – 400гр Лавош (нони тунук) Панир – 200гр   Тарзи  тайёр намудан: Гӯштро майда реза карда намак ва мурч пошида бо пиёз ва сабзи бирён  мекунем.  Ҳангоми бирён кардан муддати 10 дақиқа мекобем ....

Тухм – 3 дона Майонез – 100 гр Чормағз – 50гр   Тарзи тайёр намудан: Карамро реза мекунем ва ба хӯришгирак меандозем, гӯшти говро низ реза карда ба хӯришгирак меандозем, хӯриш аз сабзиро низ ба хӯришгирак менадозем, гӯшти мурғро низ реза карда меандозем, ....

Бодиринги дар сирко таркардашуда – 2 дона Намак ва мурч мувофиқи таъм Майонез Равғани растанӣ барои бирён кардан   Тарзи тайёр намудан: Картошкаро майда чоркунча реза мекунем. Тухмро ҳам майда чоркунҷа реза мекунем. мурғро ба мисли сабзии ош реза мекунем. ....

  Тарзи тайёр намудан: Тухмро лат дода ба он намак ва мурч омехта менамоем. Тобаро гарм намуда каме равғани растанӣ мерезем ва тухмро ба мисли тунукча мепазем. Гӯштро ба мисли сабзии ош реза мекунем. Дар лаълии хӯришгирак аввал гӯшро мегузорем ва майонез ....

Пиёз – 1 дона Майонез Замбӯруғи банкагӣ – 1 банка   Тарзи тайёр намудан: Ҳасиби дудӣ ва тухмро чоркунҷа реза менамоем. Пиёзро низ майда реза мекунем. Картошка ва сабзиро бошад, аз турбтарошаки ҳаҷмаш калон мегузаронем. Ҳамаи маҳсулотро бо ҳам омехта намуда мувофиқи таъм ....

лӯбиёи консервагӣ – 200 гр гӯшти ҷӯшондашуда – 200 гр равғани растанӣ – 4 чумчаи калон намак ним банча шибит ва ҷаъфарӣ   Тарзи тайёр намудан: Пӯсти картошкаро  тоза намуда дар оби намакдор меҷӯшонем. Тухмро низ дар об меҷӯшонем. Гӯшти ҷӯшондашуда, ....

сиркои  9% - 1 чумчаи майда шарбати лимӯ ½ шибит намак мурчи сиёҳ   Тарзи тайёр намудан: Моҳиро шуста ба он намак, мурч ва каме орд илова намуда дар равған ҳарду тарафашро сурх менамоем. Баъд аз он пиёзро низ мезирбонем. ....

1 - карами миёнаҳаҷм Томат – 2 чумчаи калон Намак ва мурч мувофиқи таъм   Тарзи тайёр намудан: Карамро реза намуда дар равған то сурх шуданаш мезирбонем. Баъд намак, мурч ва барги ғор илова намуда муддати 15 – 20 дақиқа буғ мекунем. Боз ....

майонез – 250 гр панир – 100 гр намак мурч хушбӯиҳо (приправа)   Тарзи тайёр намудан: Гӯштро реза мекунем. Картошка ва пиёзро низ даврамонанд реза менамоем. Тобаи тафдонро равған намуда гӯшт, пиёз ва картошкаро намак ва мурч намуда ба тобаи тафдон ....

Боимҷон – 2 дона Равғани маска – 2 чумчаи калон Қаймоқ – 100 гр Қаламфури булғории сурхи кӯфта мувофиқи таъм Намак мувофиқи таъм   Барои тайёр намудан ба шумо лозим мешавад: УУгроро ба оби ҷӯшомадаистода меандозем ва каме намак ҳамроҳ  ....