Дастархон

Майонез – 200 грамм Сир – донаи дандон Равғани растанӣ   Тарзи тайёр намудан: Картошкаро шуста  пӯсташро тоза карда аз турбтарошаки дандондароз мегузаронем. Онро ба баракгирак андохта дар об шуста  бо сачоқ обашро хушк мекунем. Вақте картошка хушк шуд, онро дар ....

  Барои қима: Қима (гӯшти гов ва ё гӯшти гӯспанд) – 500-600 грамм Биринҷ – 4-6 чумчаи калон Пиёз – 4-5 дона Равғани маска – 50-70 грамм Равғани растани – 50-70 грамм Кабуди мувофиқи таъм Зира мувофиқи таъм ....

  Барои қимаи олучагӣ: Олуча ва ё гелос – 800 грамм Шакар – 0,5 истакон Ярмаи дили гандум – 2-3 чумчаи калон   Тарзи тайёр намудан: Тухм, об, шир ва намакро бо ҳам хуб омехта мекунем ва ордро кам – кам ....

     Лимӯ яке аз намудҳои меваҳои ситрусӣ буда, таркибаш аз витамини С бой мебошад. Чой аз лимон барои бемориҳои шамолхӯрӣ ва сироятӣ давои хуб мебошад. Агар хоҳед, ки аз витамини С зиёдтар буняатонро «пур» кунед, баъди истеъмоли чойи он аз пораҳои он истеъмол намоед. Барои одамони фишорашон паст ....

Дар баробари шинонидани сирпиёз, гузоштани масофаро фаромӯш накарда, он љо метавонед пиёз коред. Дар вақти шинонидан байни он 3-5 см ва байни ҷӯякҳо 12-20 см масофа гузоред. Баъдан поруи пӯсида ва торф пошед. Ҳангоми фаро расидани сармо зарур аст, такроран поруи пӯсидашуда пошед ва ғафсии он 7-8 сантиметрро ....

  Барои тайёр кардани  2 питса  ба мо чунин маҳсулот лозим мешаванд: Хаминтуруши хушк – 1 қошуқча; орд – 1-2 пиёла; оби гарм – 3-4 пиёла; шакар – 1 қошуқча; намак – ним қошуқча; равғани зайтун – 2-3 қошуқ; помидор ....

Аз зардолу мураббо, афшураю  шарбатҳо тайёр мекунанд.  Зардолуи хушки аз донак тозакардашуда  махсусан маъмул мебошад.  Зардолуи хушк ғизонокии баланд дошта, дорои карбогидратҳои тезҳалшаванда мебошад. Зардолуи хушкро ҳамчун манбаи серғизо ва шифобахш дар андозаи 100-150 грамм дар як шабонарӯз ба одамони лоғару заиф ва беморон тавсия мекунанд. Истеъмоли зардолуи ....

Қимаи гӯшти гов – 500 грамм Картошка – 2 дона Пиёз – 2 дона Намак Мурч мувофиқи таъм   Тарзи тайёр кардан: Маргаринро аз турбтарошаки ҳаҷмаш калон гузаронида бо орд омехта мекунем.  Ковоккунак ва қаймоқро низ ба орду маргарин якҷоя намуда ....

Намак – 1 чумчаи майда Тухм – 1 дона Хамиртуруши хушк – 10 грамм Барои қайла: Картошка - 6 дона Пиёз – 2 дона Гӯшти камнамаки ба таври махсус дуддодашуда  - 200 грамм Намак  - 1 чумчаи майда Равғани ....

Пиёз – 2 дона Равғани маска – 50 грамм Барги ғор – 2 дона Мурчи сиёҳ  - 5 дона Намак Сир – 2 дона Шибит Ҷаъфарӣ Қаймоқ Хӯриши Вегетта – 2 чумчаи калон Об – 2 ....