Дастархон

Аввал дар дег равғанро доғ менамоем. Сипас қабурғаи гӯсфандро аз устухон ҷудо ва ба ҳаҷми ангушт реза намуда, дар равған бирён менамоем. Гӯшти қимаро ҳам ба он ҳамроҳ карда, ба дег меандозем. Пиёзи резакарда ва булғориро ҳам ба дег меандозем. Ба он мувофиқи тамъ намак, зира ва хӯриш (приправа) ....

Ҳамаи маҳсулотро мувофиқи табъ реза карда, онро бо майонез омехта мекунем. Дар гирди лаълӣ ананасро дарозак бурида мечинем.

  Рубич Як косаи чинӣ орду дар дуғовии дигар каме обро бо намак омехта, дастҳоро дар об таркунон хамирро мехелед. Баъд ӯмочро бо элак бехта, равғани маскаро доғ намуда, маҳсулотро ба даруни он меандозед. То сурх шуданаш омехта намуда, ба он каме об мерезед. Агар сахт ояд, боз каме ба он об рехта ба ....

  Рӯзе, ки борон меборад ба берун мебароранд ва пас аз борон оби зиёдатиашро полонида, боз бурда ба хонае, ки даромадани каси бегона он ҷо мумкин нест, мегузоранд. Ба гуфти кадбонуҳо то сабз шудани гандум бояд касе онро набинад, зеро «пай» меафтодааст. Дар вақти пухтани суманак ҳам кӯшиш мекунанд, ки ягон ....

  Гӯштро реза намуда пиёзро нимдоира бурида ба дохили гӯшт мепартоем. Лимуро низ ба мисли пиёз бурида ба дохили маҳсулоти номбурда меандозем. Сипас ду қошуқ сиркоро илова намуда болояшро пӯшонда ба муддати 30 дақиқа онро дар яхдон мегузорем. Дегро болои оташ гузошта ба он чарбу мерезем. Гӯштро аз яхдон бароварда пиёзу ....

  Медонед, ки дар ҷаҳон арзиши кадом намуди қаҳва гарон аст? Албатта, агар шумо қаҳванӯши ашаддӣ бошед, дар бораи қаҳваи «КофеЛювак» шунидаед. Вале шояд маълумоти амиқе дар бораи чӣ гуна истеҳсол шудани ин намуди қаҳва надоред? Пас, ин чӣ намуди қаҳва аст, ки мутодонаш маблағи калонро барои харидории он масраф мекунанд? ....

Тарзи таҳия: 1.Сметана, шакар, маргарин, ва ордро якҷоя намуда, муддати ним соат дар яхдон мегузорем. Сипас хамиро аз гӯштқиммакунак гузаронида дар гармии 200 дараҷа мепазем. 2.Як қуттӣ ширқиёмро бо 250 грамм равғани маска дар алоби паст то якҷояшавӣ мекобем. 3.Торти пухтаро бо крем омехта карда, монанди кӯҳ мечинем. Болояшро мувофиқи табъ ....

  Тарзи омода намудан: Ҳамаи меваҳоро шуста, хушк намуда, сипас ба шакли чаҳоркунҷа мебурем. Ҷурғот, дорчин (корица) ва асалро якҷоя карда, сипас ба рӯи меваҳо мерезем. Пеш аз истеъмол хӯришро муддати 15-20 дақиқа дар яхдон нигоҳ доред. Мадина  

Пўсти картошка Пӯсти картошкаро барои пас кардани фишори хун истифода менамоянд. Пўсти картошкаро бо об омехта карда, муддати даҳ дақиқа меҷӯшонем. Сипас, онро хунук намуда, муддати як шабонарӯз аз 2 то 4 қошуқ пеш аз хӯрок истеъмол менамоем. Ҳангоми шамолхўрии роњи нафас (бронхит) пӯсти картошкаро 10-15 дақиқа ҷӯшонида, обашро мерезему ....

  Ҷо Винсон изҳор медорад, ки дар як рӯз 1-2 пиёла қаҳва кифоя аст, то ҷараёни пиршавӣ нигоҳ дошта шавад. Инчунин, мувофиқи изҳороти ӯ қаҳва барои мустаҳкамии хотира, диққатнокӣ мусоидат намуда, эҳтимоли инкишофи диабет ва сиррози ҷигарро паст менамояд. Ҳамчунин, ҳатто бӯи қаҳва метавонад, ки дар организм антиоксидантҳоро ҳосил намояд, ки он ....