Дастархон

  Маҳсулоти зарурӣ: Орд – 450 г; Тухм – 2 дона; Кефир – 250 мл; Ҷавҳари ванилин – 2 қатра; Ковоккунандаи хамир – 1 қошуқча; Шакар – 50 г; Равған – 400 мл; Намак – каме дар нӯги корд; Барои ороиш: Какао ва шакар – 3-қошуқӣ; Равғани маска – 40 г; Шир – 5 қошуқ; Қандакҳои ороишӣ – 1 қошуқ Тарзи таҳия: Ордро бехта, ковоккунандаи хамир, шакар ва намакро бо он ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшт – 800 г; Пиёз – 200 г; Сирпиёз – 2 дандона; Картошка – 300 г; Барои хамир: Орд – 500 г; Тухм – 1 дона; Равған – 3 қошуқ; Оби гарм – 250 мл; Намак – ½ қошуқча Тарзи таҳия: Тухм, намак ва равғанро омехта, орди бехтаро илова мекунем ва меомезем. Сипас, об андохта, 10–15 дақиқа хамир мешӯрем. Муддати 20–30 дақиқа зуволаро дам медиҳем. Гӯшт, ....

  Маҳсулоти лозима: Равғани маска — 150 гр Шакар — 125 гр Ванилин — 1 қошуқча Тухм — 2 дона Орд   — 300 гр Сода — 0,5 қошуқча Шоколад   — 300-350 гр Тарзи таҳия: Равғани маскаро об намуда, ба он шакар,ванилин ва тухмро ҳамроҳ карда, муддати се дақиқа бо миксер мекобем. Баъдан орду сода ва ....

  Маҳсулоти лозима: Тухм — 2 дона Гӯшти мурғ — 150 гр Помидор — 1 дона Барги хӯриш — 4 дона Равғани растанӣ — 2 қошуқ Хлеби сафед — 2 тилим Шарбати лимон — 1 қошуқ Намак Тарзи таҳия: Аввал дар лаълӣ баги хӯришро мегузоред. Баъдан гӯшти мурғи пухташуда, помидор ва тухмро ба шакли калон-калон реза менамоед. Хлеби ....

  Маҳсулот: Орд - 100 грамм; Шакар - 100 грамм; Тухм - 2 дона; Маводи ковоккунанда -1 қошуқча; Себ - 2–3 дона; Равғани маска -300 грамм. Тарзи таҳия: Равғани маскаро бо шакар, тухм, орд ва маводи ковоккунанда ҳамроҳ мекунем. Барои омода кардани ширинӣ ба мо қолаби ҳаҷмаш 18–20 см зарур аст. Қолабро равғани маска молида, хамирро дар он мерезем. ....

  Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти гов -150 грамм; Қаламфури булғорӣ - 1 дона; Помидор -2 дона; Бодиринг - 1 дона; Пиёз -1 дона; Сирпиёз -2 дона; Кабудӣ - 15 грамм; Равғани зайтун -2 қошуқ; Шарбати лимӯ -1 қошуқ; Кунҷит- 2 қошуқ; Намак мувофиқи хоҳиш. Тарзи таҳия: Таҳияи ФАРЗОНА

  Маҳсулоти зарурӣ: Равғани маска – 180 г; Ғӯлачаҳои ҷуворимакка – 160 г; Ширқиёми сурх – 350 г; Чормағз – 80 г; Шоколад – 70 г; Меваю буттамеваҳо барои ороиш Тарзи таҳия: Равғани маскаро пешакӣ дар ҳарорати хона мегузорем, то нарм шавад. Ғӯлачаҳоро ба дусе ҳисса мебурем. Чормағзро дар тоба хушк карда, баъд майда мекунем. Маскаро болои буғ, ё дар тафдони микромавҷдор об карда, ....

    Маҳсулоти зарурӣ: Гӯшти гов ё гӯсфанд – 500 г; Равғани думба – 100 г; Картошка (миёна) – 10 дона; Пиёз (калон) – 3 дона; Зираворӣ (зира, намак, мурч, кашничи кӯфта) – мувофиқи табъ Тарзи таҳия: Дар дег каме равған рехта, пиёзро мезирбонем ва аз дег пурра мегирем. Сипас, думбаро то тиллоранг шудан таф дода, онро ҳам мегирем. Гӯшт ва картошкаро низ ба ин тартиб ....

  Маӣсулоти зарурӣ: Равғани маска — 80 гр Кулчақанд — 300 гр Зардии тухм — 3 дона Ширқиём — 400 мл Шарбати лимон — 1 қошуқ             Тарзи таӣия:            Кулчақандро майда карда, бо равғани маска ӣамроӣ месозем. Дар қолаб андохта, тунук мекунем ва 10 дақиқа дар тафдон мегузорем. Ба воситаи миксер зардиӣои тухмро ....

    Маӣсулоти зарурӣ: Қаймоқ — 400 мл Шири қиёмшуда — 200 мл Пудина – 6-7 барг Тарзи таӣия:  Қаймоқро бо баргӣои пудина якҷо намуда, болои оташ мегузорем. Пас аз ҷӯшидан пудинаӣоро аз дарунаш мегирем. Пас, онро хунук карда, бо ширқиём ӣамроӣ месозем ва дар яхдон (қабати хунуктари он) мегузорем. Таӣияи Фарзона Восеева