Торт аз ғӯлачаҳои ҷуворимакка

Маҳсулоти зарурӣ:

Равғани маска – 180 г;

Ғӯлачаҳои ҷуворимакка – 160 г;

Ширқиёми сурх – 350 г;

Чормағз – 80 г;

Шоколад – 70 г;

Меваю буттамеваҳо барои

ороиш

Тарзи таҳия:

Равғани маскаро пешакӣ дар

ҳарорати хона мегузорем, то

нарм шавад. Ғӯлачаҳоро ба дусе ҳисса мебурем. Чормағзро дар

тоба хушк карда, баъд майда мекунем. Маскаро болои буғ, ё дар

тафдони микромавҷдор об карда, бо ширқиём омехта менамоем.

Ғӯлачаҳоро бо чормағз омезиш

дода, рӯи лаълии ҳамвор қолаби

гирди бетагро мегузорем. Болои

Ғӯлачаҳо ширқиём рехта, даруни

қолаб қабат ба қабат ҳамвор месозем ва бо истакон зер мекунем,

то ба ҳамдигар ҷафс шаванд. Сипас,

болои онро бо селлофан пӯшонда,

даруни яхдон муддати 3–4 соат мегузорем.

Шоколадро дар тафдони микромавҷдор об карда, болои торт мере- зем ва бо меваҳо оро медиҳем.