Яхмос бо нозбӯ (пудина)

Маӣсулоти зарурӣ:

Қаймоқ — 400 мл

Шири қиёмшуда — 200 мл

Пудина – 6-7 барг

Тарзи таӣия:

 Қаймоқро бо баргӣои пудина якҷо намуда, болои оташ мегузорем. Пас аз ҷӯшидан пудинаӣоро аз дарунаш мегирем. Пас, онро хунук карда, бо ширқиём ӣамроӣ месозем ва дар яхдон (қабати хунуктари он) мегузорем.

Таӣияи Фарзона Восеева