Кулчақанди себдор

Маҳсулот:

Орд - 100 грамм;

Шакар - 100 грамм;

Тухм - 2 дона;

Маводи ковоккунанда -1 қошуқча;

Себ - 2–3 дона;

Равғани маска -300 грамм.

Тарзи таҳия:

Равғани маскаро бо шакар, тухм, орд ва маводи ковоккунанда ҳамроҳ мекунем. Барои омода кардани ширинӣ ба мо қолаби ҳаҷмаш 18–20 см зарур аст. Қолабро равғани маска молида, хамирро дар он мерезем. Болои кулчақандамон себро аз пӯсташ ҷудо карда, борик-борик бурида мечинем ва дар ҳарорати 170 дараҷа мепазем.

Таҳияи ФАРЗОНА