Картошка – 4 дона;

Лаблабу -4 дона;

Сабзӣ – 4 дона;

Нахӯди сабз- 250 гр;

Равған -500 мл;

Сирпиёз, намак (хухуа), як қошуқ равған, лимӯ;

Майонез.

   Тарзи таҳия:

Гӯшту картошкаро ба шакли дарозрӯя бурида, дар равған бирён мекунем. Лаблабуро дар об ҷӯшонда, аз тарошак мегузаронем. Сабзиро аз тарошак гузаронда, ба он сирпиёз, намак, равған ва лимӯро илова намуда, ба муддати як соат нигоҳ медорем. Сипас, онро гирифта, ба маҳсулот якҷоя намуда, нахӯди сабзро андохта, ба он майонез илова менамоем.