Хӯриши «Дашти замбурӯғ»

Маҳсулоти зарурӣ:

Занбурӯғ – 300 гр;

гӯшти мурғ – 200 гр;

Тухм – 4 дона;

Картошка – 200 гр;

Сабзӣ – 200 гр;

Кабудӣ – 100 гр;

Майонез - 380 гр;

намак – мувофиқи табъ

Тарзи таҳия:

Саравал гӯшти мурғ, тухм, картош-

ка ва сабзиро дар об меҷӯшонем.

Маҳсулоти омодашударо аз тарошак

мегузаронем. Дар аввал кабудиҳоро

ба лаълӣ гузошта баъдан маҳсулотро

рӯи ҳам майонез мекунем. Дар охир

бо занбурӯғ ороиш медиҳем.