Маҳсулоти зарурӣ:
Занбурӯғ – 300 гр;
гӯшти мурғ – 200 гр;
Тухм – 4 дона;
Картошка – 200 гр;
Сабзӣ – 200 гр;
Кабудӣ – 100 гр;
Майонез - 380 гр;
намак – мувофиқи табъ
Тарзи таҳия:
Саравал гӯшти мурғ, тухм, картош-
ка ва сабзиро дар об меҷӯшонем.
Маҳсулоти омодашударо аз тарошак
мегузаронем. Дар аввал кабудиҳоро
ба лаълӣ гузошта баъдан маҳсулотро
рӯи ҳам майонез мекунем. Дар охир
бо занбурӯғ ороиш медиҳем.