Хӯриши тобистона

Хӯриши тобистона

Маҳсулоти зарурӣ:

Помидор- 3 дона;

бодиринг -2 дона;

Пиёз - 1 дона;

барги салат - 1 бандча;

равғани рустанӣ- 1 қошуқ;

намак

Тарзи таҳия:

Сараввал помидорро ба ҳаҷми ка

лон-калон ва бодирингу пиёзро бо ду

қисми баробар тақсим карда реза ме-

кунем. баъдан намак ва равғани руста-

ниро ҳамроҳ намуда, мекобем. Дар зарф

барги салатро чинда, хӯришамонро ме-

резем.