Кулчақанди «Арча»

Маҳсулоти лозима:

Афшурдаи афлесун — 4 қошуқ

Шакар - 1 стакана

Равғани маска — 200 гр

Маводи ковоккунанда — 1 қошуқча

Какао — 1 қошуқ

Шир – 100 гр

Хокаи шакар – 1 қошуқ

Шоколат

Орд

Тарзи таҳия:

Ба афшурдаи афлесун шакар, шир, равғани маскаро андохта лат мезанем. Баъдан какао, маводи ковоккунандаву ордро ҳамроҳ намуда, хамир мешӯрем. Хамирро муддати ним соат дар яхдон мегузорем. Баъдан хамирро тунук намуда ба воситаи қолаби ситорачаҳои ҳаҷмашон гуногун мебурем. Ва дар тафтони 180 гармӣ дошта мепазем. Барои пайваст кардани кулчақандҳо шоколатро об карда, онҳоро болои ҳам мечинем. Ва хокаи шакар мепошем.