Маӣсулоти зарурӣ:
Гӯшти гов - 400 гр
Тухми мурғ — 5 дона
Себ — 1 дона
Анор — 1 дона
Майонез – 200 гр
Намак
Тарзи таӣия:
Тухм ва гӯштро ба шакли чоркунҷа майда мекунем. Себро аз турбтарошаки дандонаӣояш калон мегузаронем.
Ба хӯриш каме донаи анор, майонез андохта, ӣамаи маӣсулотамонро омехта мекунем. Хӯришро ба лаъличаӣо гирифта, болояшро мувофиқи завқ оро медиӣем.
Таӣияи Фарзона Восеева