СУБҲОНА

Маҳсулоти зарурӣ:                                         

Тухм - 3 дона

Пиёзи сабз  - 4 бех

Каме намак, мурч ва равған

Тарзи таҳия:

Тухмро дар зарф муддати 3 дақиқа мекобем. Пиёзи сабзро майда реза карда, ба тухм ҳамроҳ месозем. Мувофиқи табъ намаку мурч мезанем.

Дар тобаи тафсон  каме  равған мерезем. Маҳсулотамонро ба тоба рехта, рӯи онро маҳкам мекунем ва  муддати 5 дақиқа дам мепартоем.