РОГАЛИК

Маҳсулоти зарурӣ :

Орд – 260 гр

Равғани маска – 150 гр

Шакар – 150 гр

Тухм – 1 дона

Фалла (творог) – 400 гр

Поводило – 200 гр

Маводи ковоккунанда - 1қошуқ

Хокаи шакар – 3 қошуқ

  Тарзи таҳия:

Дар аввал фалла, равғани маска, шакар ва тухмро  муддати ду дақиқа бо ҳам омехта мекунем. Баъдан орд ва маводи ковоккунанда ҳамроҳ намуда,  хамир мешӯрем.  Пас аз 10 дақиқа хамирро тунук намуда, дар дохилаш шири қиёмшударо  молида мепечонем. Пас аз пӯхтан ба болояшон хокаи шакар мепошем. Ва бо шири қиёмшуда оро медиҳем.