ДАСТАРХОН

ХЎРИШИ  ОСОНАК

Мањсулоти зарурї:

Сабзї – 3 дона

Лаблабуи сурх - 2 дона

Тухм – 5 дона

Панир  - 160 гр

Майонез – 160 гр

Тарзи тањия:

Сабзї, лаблабуи сурх ва тухми мурѓро дар об мепазем. Панир ва дигар мањсулотњоро аз дандонањои калони турбтарошак мегузаронем. Дар зарф ќабат ба ќабат майонез молида, мањсулотро мечинем. Ќисми болоии хўришро вобаста ба завќамон оро медињем.