ДАСТАРХОН

ХЎРИШ АЗ ЛАБЛАБУ

 Мањсулоти зарурї: 

Лаблабуи сурх – 2 дона

Тухм – 2 дона

Панир – 700 г

Сметана – 400 г

 Тарзи тањия:

 Таҳияи ин хӯриш хеле осон буда, вақти зиёд намегирад. Сараввал лаблабу ва тухмро обпаз карда, онҳоро ҳамроҳ бо панир аз дандонањои калони турбтарошак мегузаронем. Ба он сметана њамроњ карда, болояшро бо панир ва ё зардии тухм зеб медиҳем.