НАСКОТАЛА

       Наскотала - хӯрокҳои миллӣ ба шумор рафта, онро бештар дар фасли баҳор омода менамоянд. Таоми мазкур камхарҷу зудҳазмшаванда мебошад. Тарзи таҳияи онро ба хонанда пешниҳод менамоем:

Наск – як пиёла;

Пудина – 5 бандча;

Алафи рошак – 3 бандча

Наскро ба оби ширгарм андохта, то мулоим шудан дар алови паст меҷӯшонем. Баъд аз он, пудинаву алафи рошакро реза карда, ба хӯрок илова менамоем. Хӯрок муддати 1–1,5 соат омода мешавад. Пас аз таёр шудан, ба он чака ҳамроҳ карда барои истеъмол пешниҳод намоед. Бо иштиҳо бошед!