ХӮРИШИ БОДИРИНГӢ

Тарзи омода:

Бодирингро ба шакли дарозрӯя реза карда, дар намакоб муддате тар мекунем. Гӯштро зирбонда, помидорро низ майда менамоем. Баъди андаке хунук шудани гӯшт онро бо бодирингу помидор ҳамроҳ месозем. Хӯриш тайёр, иштиҳои том!