ХӮРИШ АЗ СЕБИ КАБУД (САМАРИНКА)

150 грамм нахӯди сабзи консервакардашуда

3 чумчаи майда равғани растанӣ

Намак

Тарзи тайёр намудан:  Биринҷро дар оби намакдор меҷӯшонем. Тухмро низ обпаз намуда онро чоркунҷа реза мекунем. Себро ҳам чоркунҷа реза мекунем. Ҳамаи маҳсулотро ба хӯришгирак меандозем. Сипас,  нахӯди сабз, равғани растаниро низ меандозем ва ҳамаи  маҳсулотро бо ҳам омехта месозем. Ва ба лаълии рост хӯришро гирифта рӯи онро бо ҷаъфарии резакардашуда оро медиҳем. Бо иштиҳои том!

Сараева Ф.