ХӮРОК БО ЗАНБӮРУҒ

4 дона тухми зирбонидашуда

Кабудӣ мувофиқи таъм

100 грамм равғани растанӣ

Тарзи тайёр намудан:  Биринҷро дар оби намакдор меҷӯшонем ва ҳангоми  пухта шудани биринҷ оби онро мерезем. Дар тоба равғанро рехта занбӯруғро мезирбонем ва ба он биринҷи обпазшударо андохта бо каме кабудиҳо мезирбонем. Сипас.  қайлаи зағирро рехта ҳамаи маҳсулотро якҷоя мекунем.  Ба лаълии рост хӯрокро гирифта ба рӯи он тухми зирбонидашударо мегузорем.  Бо иштиҳои том!

 Таҳияи Фотима