ХӮРИШИ ГАРМ

Тарзи тайёр намудан:  Карам, бодиринг ва ҳасибро дароз ва борик мебурем. Памидорро чоркунҷа ва кабудиро ҳам  майда реза меукунем ва ба даруни хӯришгирак маҳсулотҳои тайёрнамударо  мерезем. Карам, ҳасиб, бодиринги дар сирко таркардашуда, памидор ва кабудиро меандозем.

 Метавонед ба даруни хӯриш равғани алифковий – 3 қошуқ, сиркои балзами 1/2  қошучқча илова кунед.

Ва боз майонез – 3 қошуқ, соус Heinz – ½ қошуқча, сиркои балзамӣ. Ҳиссаи тайёршударо омехта намуда ба рӯйи хӯриш мерезем, вале якҷоя намекунем. Аз болояш панирро аз турбтарошаки ҳаҷмаш майда гузаронда хӯришро ба даруни тафдон  то охири фишори баландаш чанд дақиқа мегузорем. Панир, ки об шуд, хӯриш низ тайёр мешавад.

Бо иштиҳои том!

Сараева Ф.